Track All ® è un sistema informativo che guida il consumatore all’acquisto consapevole. La fase di sperimentazione sta per iniziare e consentirà la messa a punto del sistema di tracciabilità degli allergeni. Il sistema sarà utilizzabile direttamente dal consumatore, con evidenti vantaggi per chi è allergico o intollerante.
Dal 15/04/2010 maggiori informazioni su:
www.scuolasicurezzaalimentare.it
www.trackall.it
